terça-feira, 19 de janeiro de 2016

Grandes mistérios da humanidade...

Grandes mistérios da humanidade

Nesse primeiro post listamos cinco grandes mistérios da humanidade, fatos muitas vezes sem explicações que desafiam a lógica a e ciência humana.

Agartha e Shambala - Reino no interior da terra.


Agartha segundo histórias seria um reino no interior do planeta habitado por uma civilização extremamente avançada tecnológica e espiritualmente. Sua existência estaria relacionada ás teorias da Terra Oca e á cidade sagrada de Shambala uma das oito cidades sagradas localizadas em uma quarta dimensão, segundo a tradição ocultista baseada no hinduísmo, budismo e taoismo.

Segundo as lendas, existem, no mundo, sete entradas que dão acesso a esse incrível mundo altamente desenvolvido. E três dessas supostas entradas estão no Brasil. Uma delas está no centro das Cataratas do Iguaçu, outra está em Manaus e a terceira no Mato Grosso. Sorte a nossa que os nazistas não vieram para cá pois eles estavam a procura dessas terras ocas.


Muito além do Pólo Norte, haveria uma entrada para o interior da Terra. Aqui, de acordo com o almirante Richard E. Byrd, o primeiro homem a sobrevoar o Pólo Norte, viveria uma civilização muito mais evoluída do que o homem de superfície. Aqueles que povoaram a Terra 100.000 anos atrás e passaram a viver em subterrâneos. Uma guerra que aconteceu e incorreu na destruição da superfície da Terra, e que criou desertos.

 Martelo de Kingoodie - Martelo de 400 milhões de anos.



Este objeto foi descoberto no século XIX e intrigou muitos pesquisadores por volta de 1980. É uma martelo rudimentar encontrado pelo famoso cientista Sir. David Brewster na cidade de Kingoodie, na Escócia. O curioso desse martelo é que até hoje ninguém conseguiu uma explicação para todas as perguntas em torno deste. O martelo foi encontrado por Brewster em 1844 enquanto estava estudando fósseis, e fora levado para análise imediatamente. Inicialmente fora constatado que o martelo havia sido produzido na Idade da Pedra, porem as analises da época eram imprecisas. O martelo voltou à ser assunto arqueológico em 1985 quando uma nova datação revelou a idade real da ferramenta.

A nova analise feita por pesquisadores do Centro Britânico de Pesquisas Geológicas estimou a idade do martelo em algo construído no período Devoniano cerca de 360 a 410 milhões de anos atrás.


O curioso é que nesta época a Terra era povoada por animais marinhos primitivos e somente cerca de 300 milhões de anos depois é que os primeiros dinossauros surgiram no período Jurássico. Sendo assim a maioria dos cientistas consideram um absurdo haver uma civilização humana nesse período.

Extraterrestres, civilizações antigas ocultas na Terra ou contaminação que afetou o processo de datação? Muitas perguntas sem respostas para este artefato.

 Prato de Lolladoff - Prato de 12.000 anos.


Esta placa chamada "Prato de Lolladoff" é um prato de pedra com 12.000 anos de idade (10.000 antes de cristo), encontrada no Nepal. Isso mostra claramente um disco em forma de OVNI (difícil de ver a partir do ângulo da placa no entanto). Há também uma figura no disco semelhante a um alien Gray como conhecemos. Observe a forma da galáxia em espiral, bem como, com o estrangeiro dentro dela e do ufo no início do mesmo.


A espiral é uma forma geométrica encontrada em muitos lugares em toda a natureza, em muitas culturas antigas é retratado e deu um grande significado. Duas das formas mais populares em espiral no entanto nem sempre circular ou curva em forma são a espiral de Fibonacci e espiral de Ouro. A espiral também está bem representada através da geometria sagrada. A espiral tem muitos mistérios, e sua forma é universal, sua descrição constante nos textos antigos, fotos e simbologia é obviamente de grande importância.

Dizem que atualmente ele está guardado em um dos museus de Berlin.

Mais um grande mistério humano vocês concordam?

 Incidente de Dyatlov Pass - Mortos por forças ocultas.


Um dos fatos surreais presenciados pelo mundo, o incidente de Dyatlov Pass foi um evento que resultou na morte de nove esquiadores ao norte dos montes Urais na noite do dia 02 de fevereiro de 1959. O fato ocorreu na costa leste da montanha Kholat Syakhl conhecida como "Montanha dos Mortos".

A ausência de testemunhas e as investigações subsequentes acerca da morte dos esquiadores inspiraram intensas especulações. Investigadores da época determinaram que o esquiadores rasgaram suas barracas de dentro para fora, fugindo a pé sob forte nevasca. Apesar dos corpos não demonstrarem sinais de luta, duas vítimas apresentavam o crânio fraturado e duas tinham costelas partidas.


As autoridades soviéticas determinaram que uma "força desconhecida" provocara as mortes; o acesso à região foi consequentemente bloqueado a esquiadores e aventureiros por três anos após o incidente. Devido à ausência de sobreviventes, a cronologia dos eventos ainda permanece incerta.

O caso das máscaras de chumbo - Possível envolvimento alienígena.


O dia 20 de agosto de 1966 marca uma data de mortes e mistério em Niterói, Rio de Janeiro.

Jorge da Costa Alves (18), subiu o Morro do Vintém para soltar pipa e encontrou dois homens mortos, aterrorizado, voltou para sua casa e, em poucos minutos, já estavam no local o corpo de bombeiros, policiais, perícias e imprensa. Os dois corpos estavam próximos um do outro e já cheiravam mal. Vestiam ternos e estavam deitados de costas, ligeiramente encobertos pelo mato. Sobre os corpos, capas impermeáveis sem nenhum sinal visível de violência, nem no local, nem nos corpos. Ao lado, uma garrafa de água mineral vazia e um pacote com duas pequenas toalhas e no rosto dos cadáveres máscaras de chumbo. Além das máscaras de chumbo foram encontrados indícios que complicavam ainda mais as circunstâncias. Uma agenda com sinais e números ao estilo de mensagens cifradas. Bilhetes, entre os quais um que dizia: "16:30 estar no local determinado. 18:30 ingerir cápsulas, após efeito proteger metais aguardar sinal máscara". O que deixa a situação mais assustadora é o fato que na noite em que os homens morreram dia 17 de agosto de 1966, uma quarta-feira, várias testemunhas telefonaram para a polícia para informar que viram um disco voador no alto do Morro do Vintém.


Para reforçar este mistério, os rapazes viviam tentando contatos com seres extraterrestres, ou coisas de outro mundo, disto não se tem dúvidas. Eram dados a práticas místicas, faziam experiências estranhas e perigosas. Uma delas foi realizada na praia de Atafona, perto de Campos. Os dois falecidos mais outros dois companheiros de nomes Élcio Gomes e Valdir, provocaram um fenômeno que resultou numa tremenda explosão. Várias casas das redondezas ficaram ligeiramente danificadas e, durante algum tempo, não se falava em outra coisa na região. Surgiu até uma história de que um disco voador teria caído na praia.

Durante a autópsia não foi constatado nenhum ferimento e uma investigação de substancias tóxicas nos órgãos internos foi impossível. O caso continua um mistério até hoje.

Muitos mistérios sem respostas e soluções, apenas uma coisa é certa, não sabemos nem o minimo das forças ocultas que exitem além da nossa mera existência humana.

COM ESTA BEBIDA ESPECIAL, VOCÊ VAI SE CURAR DO FÍGADO GORDO EM MENOS DE 30 DIAS...


Com esta bebida especial, você vai se curar do fígado gordo em menos de 30 dias


O fígado realiza funções fundamentais para nosso organismo.
O fígado realiza funções fundamentais para nosso organismo.
Ele é capaz de processar os alimentos consumidos, além de eliminar todas as gorduras, toxinas e outras substâncias nocivas que ficam em nosso corpo.
 
Sua ação desempenha um grande papel na saúde de todos os órgãos.
 
Infelizmente, a má alimentação e o consumo excessivo de bebidas alcoólicas deixam várias sequelas no fígado.
 
Caso ele esteja em más condições e não funcione corretamente, acaba prejudicando o funcionamento de todos os outros órgãos.
 
Portanto, é muito importante  tomarmos os cuidado necessário para manter o fígado limpo e desintoxicado.
 
Muitas pessoas optam por tratamentos com remédios farmacêuticos.
 
Mas também há receitas naturais que possuem a mesma eficiência e não têm efeitos colaterais.
 
Uma dessas receitas vamos ensinar neste post.
 
Aprenda a fazer uma incrível bebida natural que vai desintoxicar o seu fígado e deixar todo o organismo saudável:
 
INGREDIENTES
 
 
2 folhas de couve fresca
 
1 pedaço de mais ou menos 2 cm de gengibre
 
1 talo de aipo com folhas
 
Um punhado de folhas de hortelã
 
250 g de peras frescas
 
O suco de 1 limão feito na hora
 
400 mL de água
 
MODO DE PREPARO
 
Corte as peras, a couve, o aipo e o gengibre em pequenos pedaços.
 
Em seguida , coloque-os no liquidificador e acrescente um copo com água.
 
Misture bem.
 
Depois, adicione a hortelã, o suco de limão e o restante da água.
 
Misture bem mais uma vez e sirva.
 
Recomendamos que você beba este refresco incrível, duas vezes por dia, de manhã e à noite, de maneira regular.
 
Mas é para fazer e tomar na hora, certo?
 
Faça este tratamento durante 30 dias.
 

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui o trabalho de um especialista. consulte sempre seu médico.


domingo, 17 de janeiro de 2016

A alegria da oração respondida...

A alegria da oração respondida...

Em verdade, em verdade vos digo: se pedirdes alguma coisa ao Pai, Ele vo-la concederá em meu nome. Até agora nada tendes pedido em meu nome; pedi e recebereis, para que a vossa alegria seja completa” (João 16. 23-24).
Foto: Culto Pra Lá Das Dez
Foto: Culto Pra Lá Das Dez
“Até agora nada tendes pedido em meu nome”. Esta afirmação foi feita por Jesus aos Seus discípulos em meio ao anúncio de tempos de adversidade e perseguição. Durante esses tempos difíceis, Jesus orientou que eles deveriam pedir (leia também: Lucas 11.9). Mas a quem pedir? Em nome de quem pedir? Com qual objetivo pedir? Jesus traz um claro ensino para produzir alegria no coração do Seu povo.
Pedido ao Pai
Em primeiro lugar, o pedido deve ser feito ao Pai (“se pedirdes alguma coisa ao Pai”). A oração de Jesus sempre foi feita ao Pai. Quando ensinou a conhecida oração do Pai Nosso (Mateus 6.9), começou orientando: “”Tu, porém, quando orares, entra no teu quarto e, fechada a porta, orarás a teu Pai, que está em secreto” (Mateus 6.6). Ao Pai Ele agradeceu (Mateus 11.25), intercedeu (João 17.11) e abriu Seu coração no momento mais difícil de Sua vida (Mateus 26.39). Dirigir-se ao Pai exige muita confiança, razoável intimidade, total dependência e completa humildade. Assim deve ser toda oração que fazemos.

Em nome do Filho
Também recomendou que o pedido deve ser feito em nome do Filho (“Ele vo-la concederá em meu nome”). Acrescentar as palavras “em nome de Jesus” ao final das orações não pode ser visto como uma fórmula mágica. Orar em nome de Jesus é orar segundo a Sua vontade: “E esta é a confiança que temos nEle, que, se pedirmos alguma coisa, segundo a Sua vontade, Ele nos ouve. E, se sabemos que nos ouve em tudo o que pedimos, sabemos que alcançamos as petições que Lhe fizemos” (1 João 5.14-15). É orar com Sua autoridade: “Em meu nome expelirão demônios; falarão novas línguas; pegarão em serpentes; e, se alguma coisa mortífera beberem, não lhes fará mal; se impuserem as mãos sobre enfermos, eles ficarão curados” (Marcos 16.17-18). É também orar com propósito: “Vos nomeei para que vades e deis fruto, e o vosso fruto permaneça, a fim de que tudo quanto em meu nome pedirdes ao Pai Ele vos conceda” (João 15.16). É orar para glorificar ao Pai: “E tudo quanto pedirdes em meu nome Eu o farei, para que o Pai seja glorificado no Filho” (João 14.13).
Com o discernimento do Espírito Santo
Por último, o pedido deve ser feito no discernimento do Espírito Santo (“pedi e recebereis, para que a vossa alegria seja completa”) O pedido tem que ser aquele que produz alegria plena, completa e verdadeira. Com muita lucidez, William Shakespeare disse: “Aprendi que deveríamos ser gratos a Deus por não nos dar tudo que lhe pedimos”. A verdade é que nem tudo o que pedimos nos trará alegria. Por essa razão, precisamos de muito discernimento sobre como pedir. Percebendo isso, Tiago foi direto ao afirmar: “Nada tendes, porque não pedis; pedis e não recebeis, porque pedis mal, para esbanjardes em vossos prazeres” (Tiago 4.2-3). Por sua vez, Paulo declarou que não sabemos orar como convém, mas o mesmo Espírito intercede por nós sobremaneira, com gemidos inexprimíveis (Romanos 8.26). É o Espírito Santo quem guia nossa oração para que seja cheia de discernimento. Precisamos, pois, depender dEle inteiramente para nos ensinar a pedir (Medite: Mateus 26.39; 2 Coríntios 12.8).
A Trindade está envolvida na oração. Pedindo ao Pai, em nome do Filho, na direção do Espírito nos levará a orações respondidas. E orações respondidas trazem alegria completa e contagiante!













::Rodolfo Garcia Montosa.



sábado, 16 de janeiro de 2016

Um remédio mágico contra insônia: basta 1 xícara e você adormecerá em minutos...



Se você tem insônia, deve realmente experimentar esta receita.
Ela é um antigo remédio para insônia e de efeito comprovado ao longo de várias gerações.
 
Você só precisa beber um copo antes de dormir e dormirá maravilhosamente bem.
 
São apenas três ingredientes.
 
E um deles é a extraordinária  erva-cidreira, também conhecida como melissa.
 
Há muitos trabalhos científicos sobre esta planta.
 
A maioria desses trabalhos demonstrou que a erva-cidreira apresenta efeitos ansiolíticos em condições de estresse de leve a moderado.
 
O bom é que, diferentemente dos calmantes sintéticos, a planta não interfere em atividades como dirigir e, por isso, pode ser ingerida em qualquer horário.
 
A erva-cidreira também age no sistema digestivo.
 
Ela é ótima nos casos de cólicas intestinais e de outros distúrbios gástricos.
 
Além disso, alivia cólicas menstruais, tosses e febres.
 
A erva-cidreira também é um bom analgésico e pode aliviar dores de cabeça.
 
A receita que vamos ensinar proporciona todos esses benefícios e tem a vantagem, em relação ao chá da planta, de ser muito mais saborosa.
 
A preparação original é com leite.
 
Não somos fãs de leite e, por isso, sugerimos a substituição por um leite vegetal.
 
Veja como é fácil:
 
 
INGREDIENTES
 
2 colheres (sopa) de folhas secas de erva-cidreira
 
1 copo (250 mL) de leite de vaca/cabra ou vegetal (veja uma opção abaixo)
 
1 colher (chá) de mel puro (diabéticos devem substituir por estévia ou simplesmente não usar nenhum adoçante)
 
MODO DE PREPARO
 
Leve o leite e a erva-cidreira ao fogo e desligue depois de levantar fervura.
 
Espere amornar.
 
Coe, acrescente o mel, mexa e tome logo em seguida.
 

RECEITA DE LEITE VEGETAL

 
Há várias opções: soja, coco, amêndoas, arroz, girassol...
 
Mas vamos ensinar a do leite de gergelim, riquíssimo em cálcio.
 
INGREDIENTES
 
1 xícara de gergelim bege ou preto (o preto é o que tem mais cálcio)
 
3 xícaras de água filtrada ou mineral
 
MODO DE PREPARO
 
Deixe o gergelim de molho na água de 8 a 12 horas.
 
Passado esse período, jogue a água fora e fique só com as sementes hidratadas de gergelim.
 
Bata no liquidificador com 3 ou 4 xícaras de água (a quantidade vai depender de você querer um leite mais grosso ou não).
 
Coe e está pronto o leite de gergelim.
 
Guarde na geladeira e consuma em até 24 horas.
 
Com a sobra que ficou depois de coar o leite,  você pode fazer o “queijelim”, a ricota de gergelim.
 
É só temperar com o que você quiser (alecrim, orégano, salsinha, azeite e sal, por exemplo).

sexta-feira, 15 de janeiro de 2016

Um presente para nossa imaginação...ARVORE NA ÁFRICA COM MAIS DE 6000 ANOS... EU PELO MENOS ACHEI INCRÍVEL... SE ELA TIVESSE UM REGISTRO PARA SABER-MOS O QUE ELA ENFRENTOU EM INTEPÉRIES, ATAQUES, SECAS, E OUTRAS AFRONTAS E FICOU ALI... IMÓVEL SEM O QUE FAZER E RESISTIU.... DA PRA CORÔA-LA DE RAINHA DA RESISTENCIA... NÃO ACHAM?

Arvore da África de mais de 6000 anos...



Um presente para nossa imaginação...ARVORE NA ÁFRICA COM MAIS DE 6OOO ANOS... EU PELO MENOS ACHEI INCRÍVEL... SE ELA TIVESSE UM REGISTRO, PARA UMA LEITURA DO QUE ELA ENFRENTOU EM INTEPÉRIES, ATAQUES, SECAS, E OUTRAS AFRONTAS E FICOU ALI... IMÓVEL SEM O QUE FAZER E RESISTIU.... DA PRA CORÔA-LA DE "RAINHA DA RESISTÊNCIA"... NÃO ACHAM?  JO/Eli...








quarta-feira, 13 de janeiro de 2016

Cientistas conseguem regenerar cartilagem com células-tronco...Ainda bem!




Artrite no joelho
Artrite no joelho: a técnica consistiu na abertura de pequenos buracos nas células- tronco e sua exposição ao extrato celular realizado com os condrócitos dos joelhos afetados
Da EFE
Granada - Cientistas das universidades espanholas de Granada e Jaén demonstraram pela primeira vez que as células-tronco retiradas do joelho de pacientes com osteoartrite são capazes de regenerar a cartilagem danificada, informou a Universidade de Granada em comunicado.
A osteoartrite - ou artrite degenerativa - é uma doençacomum em pessoas de meia idade que leva à perda da cartilagem que recobre as articulações e cuja função é proteger e amortecer o contato dos ossos.
A equipe de cientistas, coordenada pelo professor Juan Antonio Marchal Currais e através de um projeto de excelência, pesquisam como células-tronco podem reparar a cartilagem danificada em pacientes que têm a doença.
Para isso, em colaboração com o Hospital Clínico Universitário de Granada e o Banco Setorial de Tecidos de Málaga, ambos na Andaluzia, isolaram as células-tronco da gordura localizada na articulação do joelho de pacientes submetidos à intervenção cirúrgica para a implantação de próteses de joelho.
Uma mostra de cartilagem foi colhida do mesmo paciente, e isolaram-se os condrócitos (células de cartilagem).
As células-tronco adultas têm a capacidade de se converter em células de cartilagem, osso e músculo e, com o uso desta capacidade, os pesquisadores conseguiram a conversão das células-tronco em condrócitos.
A técnica usada consistiu na abertura de pequenos buracos nas células- tronco e sua exposição ao extrato celular realizado com os condrócitos dos joelhos afetados.
Para regenerar um tecido são necessárias as células que o compõem, mas estas não podem ser distribuídas com ordem aleatória, já que se dispõem com uma determinada forma, que não é plana, mas em 3D.
Assim, os cientistas foram além e cultivaram essas células convertidas em suportes 3D, chamados "andaimes", a fim de atuar como suporte para a manutenção e a formação de tecido cartilaginoso.
Tópicos: CiênciaCélulas-troncoDoenças
 Antes só assim!


Cientistas de Harvard suplicam que paremos consumo do leite...

Por Jenny Hills *
Em 04.12.2015


David Ludwig, médico e doutor especializado em nutrição, publicou diversos artigos acadêmicos focados nos efeitos nocivos de bebidas adoçadas e leite.

Segundo sua última publicação – em Setembro de 2013 – o consumo excessivo de açúcar é diretamente ligado à obesidade, DIABETES, dores inflamatórias, entre outras. Vários órgãos de saúde tem se pronunciado contra o consumo de bebidas adoçadas, inclusive nos EUA, como o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos e a Academia Estadunidense de Pediatria.

Apesar desta boa iniciativa, o consumidor em geral é ludibriado por informações que nada tem de racionais ou científicas, segundo o Dr. Ludwig. Um exemplo é a recomendação que se beba diariamente 3 copos de leite com baixo teor de GORDURA.
A maioria de nós vivemos acreditando que o leite é o melhor alimento para crianças e bebês e que é imprescindível para o seu crescimento SAUDÁVEL. E que os nossos OSSOS vão desmoronar se não bebermos leite o suficiente. 
Mas já há muito tempo que várias visões discordantes têm pontuado
que nem sempre isso é verdade e que pode até ser o contrário.

Afinal, quais os benefícios e malefícios do leite? Para entender um pouco MAIS desta polêmica, vou postar os argumentos de ambos os lados para você ponderar e avaliar sua posição.
Cientista de Harvard Dr. David Ludwig questiona a veracidade disso. Em seu artigo recente, publicado no Jornal Medical Association Pediatrics, ele abordou especificamente o valor nutricional de um leite com baixo teor de gordura.



CONTRA: O começo de tudo

Antes de mais nada, vale lembrar um pouco como o leite entrou na alimentação humana, há mais de 8 mil anos atrás. Durante centenas de anos, o leite de vaca ou cabra só era consumido por bebês cujas mães não puderam amamentar. Crianças e adultos não bebiam leite por um motivo simples: não lhes fazia bem, pois a maior PARTE das pessoas ainda não havia desenvolvido as enzimas necessárias para digeri-lo.
A FAVOR -> Benefícios do leite: cálcio, proteína e nutrição
A qualidade MAIS famosa do leite é cálcio no corpo, essencial na formação e SAÚDE dos ossos. O leite também é rico em carboidratos, vitamina B12 e potássio, além de ser uma fonte completa de proteínas. Não à toa tem sido essencial na sobrevivência de bebês que não puderam receber leite humano e na prevenção de osteoporose.

Contras: medicamentos, industrialização e muco

A assimilação do leite não-humano foi um processo lento e gradativo e até hoje muitas pessoas têm problema em digeri-lo corretamente.
Já os argumentos contra o leite apontam que o único leite adequado para o os humanos é o leite materno e que somos o único ANIMAL que toma leite depois de crescido, além de ser o único a tomar leite de outras espécies.
COMO nosso organismo não foi criado para digerir o leite, mesmo quem não tem intolerância apresenta consequências ao ingeri-lo: o leite é formador de muco, ou seja, não é uma boa ideia consumi-lo durante um resfriado, por exemplo!
Outra GRANDE preocupação é a industrialização do leite de vaca. O processo de pasteurização, ao mesmo tempo em que elimina bactérias nocivas, mata também PARTE das propriedades nutritivas do leite. Além disso, as vacas tratadas com antibióticos e muitas vezes hormônios e outros medicamentos produzem um leite recheado destas substâncias, ou seja, bebemos todos estes hormônios e medicamentos por tabela.

Antes de consumir mais laticínios, tente educar-se para o que compõe este produto.
Você se surpreenderia de saber que podem haver mais de 20 remédios para dor,
antibióticos e muito mais escondendo-se em seu leite.
Parece que os veganos estavam certos todo o tempo.
Quando a OBESIDADE atingiu proporções epidêmicas, produtos de baixo teor de gordura tornaram-se muito populares e amplamente divulgados como benéficos.

No entanto, logo que a gordura é retirada, ela é substituída por açúcares que podem ser potencialmente mais prejudiciais do que o seu antecessor gordo. O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) e da Academia Americana de Pediatria tem formulado diretrizes para que as  pessoas limitem o consumo de bebidas adoçadas com açúcar, mas essa recomendação não se estendeu ao leite com baixo teor de gordura. Pessoas da maioria dos grupos de idade ainda são incentivadas a beber 3 xícaras por dia. 

Quer substituir o leite de forma completa e super natural? Conheça nosso curso online de Germinação e Alimentação Viva e aprenda a fazer leites de sementes e sucos muito saudáveis que irão transformar sua alimentação. Clique na imagem abaixo!
 O Dr. Ludwig questiona a justificativa para promover o consumo de leite com baixo teor de gordura, uma vez que certamente todos os líquidos que contenham calorias deveriam ser tratados com igual cuidado.
A primeira coisa a considerar é a necessidade de leite (integral ou com baixo teor de gordura) em nossas DIETAS. O Dr. Ludwig aponta que os seres humanos não têm nenhuma exigência nutricional de consumo de leite animal. Beber leite é um luxo relativamente recente, e os primeiros seres humanos evoluíram e sobreviveram por milênios sem ele.

Na verdade, alguns outros alimentos têm mais cálcio do que o leite, por exemplo, brócolis, couve, rúcula, espinafre ou todos têm mais de 160 mg/grama. Boas fontes também são sardinhas, nozes, sementes e grãos (você pode ler mais sobre isso no meu artigo anterior sobre melhores fontes de cálcio do que os produtos lácteos).



 Então, se você não está planejando crescer como uma vaca (ou boi), você realmente não precisa beber muito leite por causa de cálcio. Deverá sim procurar outras fontes minerais além do cálcio, como o magnésio.
Quando se trata de leite de gordura reduzida (teor de gordura de 0% a 2%), o argumento torna-se ainda mais claro. De acordo com o Dr. Ludwig, existem poucos ensaios clínicos randomizados que estudam os efeitos do leite com baixo teor de gordura em comparação com leite integral em relação ao ganho de peso e outros resultados DE SAÚDE.

Pelo contrário, alguns estudos têm demonstrado que, quando as pessoas consomem leite com baixo teor de gordura, elas se sentem menos saciadas. Consequentemente, elas compensam – ou mesmo sobre compensam – por comer mais de outros alimentos e, na verdade, aumentam a sua ingestão calórica.
Além disso, algumas pessoas tomam leite integral pelo seu conteúdo de gordura saturada (60% da gordura do leite). Este tipo de gordura aumenta a lipoproteína (LDL) de baixa densidade, que é o mau colesterol ligado com doença cardiovascular.

No entanto, as gorduras saturadas no leite também aumentam o bom colesterol – lipoproteína de alta densidade (HDL), que tem um efeito cardioprotetor. Uma análise publicada no Journal of Clinical  Nutrition, em 2010, concluiu que não há nenhuma evidência significativa que ligaria gordura saturada na dieta com risco de aumento de doença cardíaca coronária ou doença cardiovascular. Produtos lácteos de gordura completa podem até promover a saúde do coração, controle de DIABETES, ajuda na absorção de vitaminas, menor o risco de câncer do intestino e ajuda na perda de peso.
Uma opção para quem não quer abrir mão do leite animal, mas deseja evitar os principais problemas é adotar uma série de medidas simples mas eficientes:
  • Optar por leite orgânico: mesmo sendo MAIS caro, vem livre de hormônios e medicamentos;
  • Alternar com outros tipos de leite, COMO o de cabra, leite de soja (orgânica) ou amêndoas e frutas oleaginosas;
  • Evitar leite quando estiver com gripe, tosse, bronquite ou sinusite, para evitar formação de muco e
  • Tentar obter leite de criadores conhecidos ou DIRETO da fonte: hoje em dia é cada vez mais comum que os pequenos produtores passem a vender diretamente aos consumidores.