Ladrões roubam van sem perceber que havia leão dentro...

Um leão de circo fez um inesperado passeio noturno no interior da Alemanha quando a van que o transportava foi roubada e depois abandonada pelos ladrões.

Um leão de circo fez um inesperado passeio noturno no interior da Alemanha quando a van que o transportava foi roubada e depois abandonada pelos ladrões.

A polícia da cidade de Wuppertal encontrou o carro amassado contra uma placa na beira de uma estrada e o levou de guincho até um depósito, sem se dar conta da presença do felino.

Apenas quando o domador do Circus Probst reclamou do roubo, os policiais encontraram o leão dentro da van. A polícia não sabe se os ladrões perceberam que o animal estava no veículo.

O assessor de imprensa do circo, Laurens Thoen, disse à imprensa alemã que o carro não estava sinalizado como contendo carga perigosa.

Ainda segundo Thoen, o leão de 5 anos batizado de “Caesar” passa bem e deve voltar a se apresentar ainda nesta sexta-feira.

Vamos tirar duvidas...Fruta, caule, legumes, verduras?

Os frutos surgem do desenvolvimento dos ovários, geralmente após a fecundação dos óvulos. As principais partes de um fruto são o pericarpo, resultante do desenvolvimento do ovário, e as sementes, resultante do desenvolvimento dos óvulos fecundados.

A partir dessa classificação, observamos que o tomate possui pericarpo e sementes, se encaixando nessa classificação.

Outro exemplo de fruto é a azeitona (Veja uma matéria especial sobre esse fruto).

Existe também o oposto, alguns alimentos que chamamos de frutos, mas na verdade não são. Como é o caso do caju, que é um pseudofruto, não sendo desenvolvido a partir do ovário da fruta, como é o caso do tomate.

Outro exemplo de pseudofruto é o morango.

Porém, não são todos os frutos que possuem sementes, como é o caso das bananas (Veja uma matéria especial sobrebanana com semente). Neste caso este fruto é chamado de partenocárpico.

 

Batatas

Chamadas popularmente de legumes, as batatas são caules. Nos caules sempre há a presença de gemas, são a partir delas que ocorrem as brotações.

Você já esqueceu uma batata em um canto da cozinha e ela brotou? É por esse motivo...

Outros exemplos de caules: cebolas e alhos.

Por sua vez, a mandioca, por exemplo, é um legume classificado como tubérculo, já que não há a formação de brotos, como ocorre nos caules.

E as verduras?

As verduras, são plantas herbáceas consumidas, usualmente, sem cozimento. Assim, geralmente comemos suas folhas, como é o caso do agrião, couve e alface.

A partir dessas informações, você consegue classificar o que comeu na sua última refeição?

Matos de comer: Lírio-do-brejo...Vamos conhecer e espalhar... perigo de extinção!

Matos de comer: Lírio-do-brejo...



As plantas alimentícias não convencionais (PANC) são plantas que a maioria de nós não comemos, ou por falta de conhecimento, ou mesmo costume. Portanto, são plantas alimentícias que poderíamos consumir, mas não consumimos.

Incluem assim uma vasta gama de matos de comer ou hortaliças. Ainda, frutas silvestres e cultivadas em vários lugares; alguns tipos de grãos, vagens, feijões e cereais.

O interesse crescente por essas plantas não está somente em suas características nutricionais, mas também em sua valorização, sendo que as mesmas sofrem um serio risco de desaparecerem. Ainda, auxilia na valorização da nossa diversidade nativa, popularizando o seu uso em determinadas regiões.




Da serie Matos de comer, a segunda planta a ser citada é o: Lírio-do-brejo



Foto: A Planta da Vez

Da mesma família do gengibre, o lírio-do-brejo possui uma folhagem verde muito ornamental, apresentando flores brancas e perfumadas, perfume que lembra os lírios-do-campo.

Suas flores são comestíveis e inclusive podem ser consumidas cruas.

Sua raiz espessa e rosada, apesar de não ser muito picante, pode substituir o gengibre em diferentes receitas. Ainda é rica em fécula, podendo ocorrer sua extração e posterior utilização na indústria alimentar.

Suas folhas podem ser utilizadas para assar carnes e peixes, enrolando-as na carne e colocando-as sobre as brasas.

Como o nome sugere, a planta aprecia regiões de brejo, com solos ricos em matéria orgânica e úmidos, devendo ser cultivada na sombra. Apresenta grande potencial invasivo, por isso sua área de plantio deve ser bem planejada a fim de não ocorrer invasões em áreas indesejáveis.

Foto: A Planta da Vez


Vale lembrar que essas informações foram obtidas através de estudos. Jamais poderão ser utilizadas plantas, raízes e frutos desconhecidos, podendo os mesmos ser tóxicos, ocasionando alergias até a morte.

Quando fizer a opção por PANC é de extrema importância ter a certeza que de fato são alimentícias. Para isso você pode consultar o livro Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) no Brasil, resultado de 10 anos de trabalho dos autores Valdely Kinupp e Harri Lorenzi.

Creditos para :

Postado por Jessica U Laureth

Vamos la pessoal... Essa não falha...Receita de Risoto de camarão.

DELICIA COMPROVADA...

Ingredientes

• ? 500 gr de arroz para risoto ? existem várias marcas, eu costumo variar, mas o que mais uso é o Camil tipo italiano
• ? 1kg de camarão limpo
• ? 7 camarões tipo VG para enfeitar
• ? Aproximadamente 1 litro de Caldo de peixe ou de camarão. O que usei para fazer esse risoto comprei no mercado de peixe de Niterói.
• ? 1/2 kg de abóbora ralada
• ? 1 cebola cortada pequena
• ? salsa e cebolinha
• ? 2 colheres de sopa de manteiga
• ? queijo parmesão à gosto

Modo de preparo...

Limpe o camarão om limão, deixe alguns minutos de molho e depois retire todo o limão. Cozinhe o camarão. Depois que o camarão estiver pronto adicione a abóbora ralada. Reserve. Aqueça o caldo. Em uma outra panela adicione 1 cs de manteiga e a cebola . Refogue a cebola. A partir daí você não deve se afastar da panela. Aumente o fogo, adicione o arroz e comece a fritá-lo. Mexa constantemente de forma a não queimá-lo; ele não deve ficar dourado. Depois de 1 minuto diminua o fogo para médio. Acrescente a primeira concha de caldo quente. Você agora não deve parar de mexer. Não se esqueça de esfregar o fundo da panela deixando-o bem limpo para que o arroz não grude. Vá acrescentando mais caldo à medida que ele for evaporando. Tome cuidado para que ele não fique com muito caldo, empapando demais o arroz. Essa etapa deve demorar de 15 a 20 minutos. Experimente o arroz de tempos em tempos até que ele esteja no ponto. Ele deve ficar al dente, levemente úmido, mas sem muito caldo. Quando o arroz estiver quase pronto acrescente o camarão, abóbora ralada, a salsinha e a cebolinha. Continue mexendo. Retire a panela do fogo e adicione mais 1 c.s de manteiga e o parmesão. Misture delicadamente e, se quiser, guarde um pouco do queijo para salpicar na hora. Prove e corrija o sal. Passe para uma travessa




Enfeite seu risoto com os camarões.
Decorar é por sua conta...
Bom apetite ...

PASTA DE AMENDOIM O industrializado feito em sua casa.

Um paradoxo que dá certo: O industrializado feito em sua casa. PASTA DE AMENDOIM
Os produtos industrializados cada vez mais estão presentes em nossas mesas, são práticos e duram bastante, não é mesmo? Infelizmente o preço que se paga por essas escolhas cheias de aditivos químicos é uma série de problemas de saúde como obesidade, desnutrição, alergias, entre outras.
O que fazer então? 

Fugir deles é quase impossível até porque podemos arrumar uma verdadeira guerra na família. Que tal então arregaçar as mangas e produzir de maneira caseira alguns desses produtos alimentícios industrializados?

Que tal a Pasta de Amendoim da minha querida amiga e nutricionista Márcia Daskal para iniciar a série “Um paradoxo que dá certo: O industrializado feito em sua casa?”.



Em seu artigo no Site Panelinha, Márcia nos conta que a pasta de amendoim é rica em vitamina E, protege a pele e ajuda a dar fluidez às membranas de todas as células, inclusive do cérebro – ou seja, adeus falta de concentração! Opção para a manteiga, para a geleia e bom até para comer puro.

Márcia nos ensina também que o amendoim tem o beta sitosterol, um flavonoide essencial na prevenção de câncer de cólon, próstata e mama. O Beta sitosterol ainda ajuda na diminuição do colesterol. É rico em magnésio por isso é bom para quem faz esporte, para quem sofre de cãibras e, atenção mulherada, para despachar pra bem longe a TPM. Excelente alimento para idosos e esportistas, pessoas com pele muito seca e crianças, que gastam muita energia.
Mas atenção! Crianças muito pequenas e pessoas alérgicas devem ficar atentos, e só consumir com autorização do nutricionista, pediatra ou alergista.



Modo de Preparar:

Compre amendoins torrados e descascados sem sal e coloque no processador até conseguir uma pasta. Acabou está pronta a nossa Pasta de Amendoim. Viu que fácil?

Demora um pouquinho, mas quando vira farofa, o amendoim solta a gordura e vai virando a pasta. Se quiser, pode adicionar mel, açúcar mascavo ou cacau em pó. Quem preferir mais salgado pode adicionar uma pitada de sal, ou usar amendoins torrados e salgados.

Uma colher de chá por dia melhora a pele, diminui a TPM, dá energia, reduz o colesterol e ajuda nas dietas de emagrecimento, inclusive de crianças, conforme estudo publicado na Nutrition Research.

Depois de pronta, guarde em pote de vidro, na geladeira, porque oxida facilmente. O melhor é fazer – e saborear – pequenas quantidades por vez.

Que delícia comer pasta de amendoim e ainda por cima emagrecer e diminuir o colesterol. O alimento em sua forma mais natural é sábio não é?