quarta-feira, 13 de janeiro de 2016

Cientistas de Harvard suplicam que paremos consumo do leite...

Por Jenny Hills *
Em 04.12.2015


David Ludwig, médico e doutor especializado em nutrição, publicou diversos artigos acadêmicos focados nos efeitos nocivos de bebidas adoçadas e leite.

Segundo sua última publicação – em Setembro de 2013 – o consumo excessivo de açúcar é diretamente ligado à obesidade, DIABETES, dores inflamatórias, entre outras. Vários órgãos de saúde tem se pronunciado contra o consumo de bebidas adoçadas, inclusive nos EUA, como o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos e a Academia Estadunidense de Pediatria.

Apesar desta boa iniciativa, o consumidor em geral é ludibriado por informações que nada tem de racionais ou científicas, segundo o Dr. Ludwig. Um exemplo é a recomendação que se beba diariamente 3 copos de leite com baixo teor de GORDURA.
A maioria de nós vivemos acreditando que o leite é o melhor alimento para crianças e bebês e que é imprescindível para o seu crescimento SAUDÁVEL. E que os nossos OSSOS vão desmoronar se não bebermos leite o suficiente. 
Mas já há muito tempo que várias visões discordantes têm pontuado
que nem sempre isso é verdade e que pode até ser o contrário.

Afinal, quais os benefícios e malefícios do leite? Para entender um pouco MAIS desta polêmica, vou postar os argumentos de ambos os lados para você ponderar e avaliar sua posição.
Cientista de Harvard Dr. David Ludwig questiona a veracidade disso. Em seu artigo recente, publicado no Jornal Medical Association Pediatrics, ele abordou especificamente o valor nutricional de um leite com baixo teor de gordura.



CONTRA: O começo de tudo

Antes de mais nada, vale lembrar um pouco como o leite entrou na alimentação humana, há mais de 8 mil anos atrás. Durante centenas de anos, o leite de vaca ou cabra só era consumido por bebês cujas mães não puderam amamentar. Crianças e adultos não bebiam leite por um motivo simples: não lhes fazia bem, pois a maior PARTE das pessoas ainda não havia desenvolvido as enzimas necessárias para digeri-lo.
A FAVOR -> Benefícios do leite: cálcio, proteína e nutrição
A qualidade MAIS famosa do leite é cálcio no corpo, essencial na formação e SAÚDE dos ossos. O leite também é rico em carboidratos, vitamina B12 e potássio, além de ser uma fonte completa de proteínas. Não à toa tem sido essencial na sobrevivência de bebês que não puderam receber leite humano e na prevenção de osteoporose.

Contras: medicamentos, industrialização e muco

A assimilação do leite não-humano foi um processo lento e gradativo e até hoje muitas pessoas têm problema em digeri-lo corretamente.
Já os argumentos contra o leite apontam que o único leite adequado para o os humanos é o leite materno e que somos o único ANIMAL que toma leite depois de crescido, além de ser o único a tomar leite de outras espécies.
COMO nosso organismo não foi criado para digerir o leite, mesmo quem não tem intolerância apresenta consequências ao ingeri-lo: o leite é formador de muco, ou seja, não é uma boa ideia consumi-lo durante um resfriado, por exemplo!
Outra GRANDE preocupação é a industrialização do leite de vaca. O processo de pasteurização, ao mesmo tempo em que elimina bactérias nocivas, mata também PARTE das propriedades nutritivas do leite. Além disso, as vacas tratadas com antibióticos e muitas vezes hormônios e outros medicamentos produzem um leite recheado destas substâncias, ou seja, bebemos todos estes hormônios e medicamentos por tabela.

Antes de consumir mais laticínios, tente educar-se para o que compõe este produto.
Você se surpreenderia de saber que podem haver mais de 20 remédios para dor,
antibióticos e muito mais escondendo-se em seu leite.
Parece que os veganos estavam certos todo o tempo.
Quando a OBESIDADE atingiu proporções epidêmicas, produtos de baixo teor de gordura tornaram-se muito populares e amplamente divulgados como benéficos.

No entanto, logo que a gordura é retirada, ela é substituída por açúcares que podem ser potencialmente mais prejudiciais do que o seu antecessor gordo. O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) e da Academia Americana de Pediatria tem formulado diretrizes para que as  pessoas limitem o consumo de bebidas adoçadas com açúcar, mas essa recomendação não se estendeu ao leite com baixo teor de gordura. Pessoas da maioria dos grupos de idade ainda são incentivadas a beber 3 xícaras por dia. 

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 O Dr. Ludwig questiona a justificativa para promover o consumo de leite com baixo teor de gordura, uma vez que certamente todos os líquidos que contenham calorias deveriam ser tratados com igual cuidado.
A primeira coisa a considerar é a necessidade de leite (integral ou com baixo teor de gordura) em nossas DIETAS. O Dr. Ludwig aponta que os seres humanos não têm nenhuma exigência nutricional de consumo de leite animal. Beber leite é um luxo relativamente recente, e os primeiros seres humanos evoluíram e sobreviveram por milênios sem ele.

Na verdade, alguns outros alimentos têm mais cálcio do que o leite, por exemplo, brócolis, couve, rúcula, espinafre ou todos têm mais de 160 mg/grama. Boas fontes também são sardinhas, nozes, sementes e grãos (você pode ler mais sobre isso no meu artigo anterior sobre melhores fontes de cálcio do que os produtos lácteos).



 Então, se você não está planejando crescer como uma vaca (ou boi), você realmente não precisa beber muito leite por causa de cálcio. Deverá sim procurar outras fontes minerais além do cálcio, como o magnésio.
Quando se trata de leite de gordura reduzida (teor de gordura de 0% a 2%), o argumento torna-se ainda mais claro. De acordo com o Dr. Ludwig, existem poucos ensaios clínicos randomizados que estudam os efeitos do leite com baixo teor de gordura em comparação com leite integral em relação ao ganho de peso e outros resultados DE SAÚDE.

Pelo contrário, alguns estudos têm demonstrado que, quando as pessoas consomem leite com baixo teor de gordura, elas se sentem menos saciadas. Consequentemente, elas compensam – ou mesmo sobre compensam – por comer mais de outros alimentos e, na verdade, aumentam a sua ingestão calórica.
Além disso, algumas pessoas tomam leite integral pelo seu conteúdo de gordura saturada (60% da gordura do leite). Este tipo de gordura aumenta a lipoproteína (LDL) de baixa densidade, que é o mau colesterol ligado com doença cardiovascular.

No entanto, as gorduras saturadas no leite também aumentam o bom colesterol – lipoproteína de alta densidade (HDL), que tem um efeito cardioprotetor. Uma análise publicada no Journal of Clinical  Nutrition, em 2010, concluiu que não há nenhuma evidência significativa que ligaria gordura saturada na dieta com risco de aumento de doença cardíaca coronária ou doença cardiovascular. Produtos lácteos de gordura completa podem até promover a saúde do coração, controle de DIABETES, ajuda na absorção de vitaminas, menor o risco de câncer do intestino e ajuda na perda de peso.
Uma opção para quem não quer abrir mão do leite animal, mas deseja evitar os principais problemas é adotar uma série de medidas simples mas eficientes:
  • Optar por leite orgânico: mesmo sendo MAIS caro, vem livre de hormônios e medicamentos;
  • Alternar com outros tipos de leite, COMO o de cabra, leite de soja (orgânica) ou amêndoas e frutas oleaginosas;
  • Evitar leite quando estiver com gripe, tosse, bronquite ou sinusite, para evitar formação de muco e
  • Tentar obter leite de criadores conhecidos ou DIRETO da fonte: hoje em dia é cada vez mais comum que os pequenos produtores passem a vender diretamente aos consumidores.

OS MELHORES REMÉDIOS NATURAIS PARA A RECUPERAÇÃO DA CARTILAGEM DO QUADRIL E JOELHOS



Uma dieta natural é vital não só para manter as articulações saudáveis, mas também tem um papel crucial na revitalização do quadril, joelhos e coluna vertebral.

Além disso, a manutenção do peso ideal e uma atividade física normal todos os dias farão com que seus joelhos e quadril fiquem fortalecidos e a cartilagem protegida.






Hoje vamos ensinar-lhe  as melhores dicas e remédios naturais para a regeneração da cartilagem dos joelhos e quadril, para que você tenha mais movimento e qualidade na sua vida.

Os sinais de que a cartilagem está danificada

Para compreender a importância de cartilagem e mantê-la em um estado saudável, especialmente na área dos joelhos, que recebe o maior peso de todo o corpo, vamos explicar a sua estrutura e função.

A cartilagem é um  um tecido amortecedor que reveste a superfície dos ossos no nível das articulações, protegendo-as.  

Ela é muito importante para o movimento das articulações.

É parte de muitas outras estruturas ósseas em humanos, como o nariz, brônquios, ouvidos, peitos, coluna, cotovelos, joelhos e quadris.
É dura como um osso, mas não é tão elástica como músculo.

Os problemas na cartilagem podem ser causados pelo envelhecimento e doenças degenerativas, como osteoartrite, que geralmente afeta as articulações dos ombros, do pescoço (dificulta o movimento da cabeça e provoca tonturas), quadril, joelhos, mãos e articulações dos pés.



Além disso, há outros fatores que podem danificar a cartilagem, tais como atividade física excessiva, obesidade ou transporte de cargas pesadas.

Em caso de danos na cartilagem, há vários sintomas que podem indicar essa condição de saúde, como dor ao mover, inchaço e tensão muscular.

Alimentos recomendados para a recuperação da cartilgem

Para a renovação da cartilagem, o consumo de alimentos ricos em vitaminas é uma regra essencial, pois a maior parte da cartilagem com tempo se torna rígida.

Por isso existe uma necessidade de consumir uma boa quantidade de nutrientes que ajudam a prolongar a vida dela.

Os alimentos ricos em vitamina A e vitamina C estimulam a regeneração da cartilagem dos quadris e dos joelhos.

A vitamina C é crucial para o corpo e, entre outras coisas, estimula a produção de colágeno, que é extremamente importante para a construção de tendões e ligamentos.

A vitamina C se encontra em vegetais como cebola, alface, pimentão, batata.

E também em frutas como laranja, limão, acerola, uva e amora.

Outra vitamina importante para a saúde da cartilagem é a D.

A vitamina D é absorvida principalmente pela exposição ao sol (sem excessos e de manhã bem cedo, o melhor horário).

Não por acaso, muitos estudos estão comprovando que a exposição ao sol contribui diretamente para melhorar a mobilidade das articulações.

Os resultados também mostram que é necessário ter uma boa quantidade de vitamina D para se prevenir contra problemas como artrite, reumatismo e osteoartrite..

A gelatina é mais um bom remédio caseiro para a recuperação da cartilagem.

A gelatina é uma fonte muito rica em colágeno, uma substância presente nos tecidos, ossos, tendões, e que participa da (re)construção da cartilagem. 

Além disso, contém 10 aminoácidos essenciais, e tudo isso sem gordura nem colesterol.

A quantidade ideal de gelatina é de 5 a 10 gramas por dia. 

Seu consumo regular pode resultar na eliminação completa dos sintomas de problemas nas articulações.


Use gelatina sem sabor e incolor, ou seja, livre de açúcar e corantes artificiais.


Por fim, o cloreto de magnésio PA é outro importante nutriente para a restauração da cartilagem.

sábado, 9 de janeiro de 2016

É possível carregar um celular com o cérebro? Corpo humano gera eletricidade suficiente para carregar smartphone em 70 horas...


 neuronios cerebro
Por Bruno Rizzato
Seria possível carregar um dispositivo com nosso cérebro?

Com essa pergunta em mente, Maddie Stone, do Gizmodo, calculou a quantidade de energia necessária e descobriu que, em teoria, a energia gerada pelo cérebro poderia carregar um iPhone 5C em 70 horas.




Tudo o que fazemos é controlado e facilitado por sinais elétricos que funcionam através do nosso corpo. A eletricidade é produzida por meio das membranas, quando átomos tornam-se positivamente ou negativamente carregados.

É essa mudança que permite que os elétrons fluam de um átomo para outro, e isso é o que chamamos de eletricidade. Quando os cientistas falam sobre o sistema nervoso enviar "sinais" para o cérebro ou sobre a “queima” de sinapses, estão falando sobre o fluxo de eletricidade entre diferentes pontos. O cérebro tem 100 bilhões de fios condutores de eletricidade, de acordo com Stone.

Cada vez que um neurônio "queima", ele produz uma pequena alteração na tensão. Embora em minúscula quantidade, o cérebro humano contém cerca de 80 bilhões de neurônios, e pensa-se que 1% está pronto para ser queimado a qualquer momento, de acordo com o biofísico Bertil Hille, da Universidade de Washington, nos EUA.

Portanto, se 800 milhões de neurônios estão ativos ao mesmo tempo, a produção de eletricidade é equivalente a cerca de 0.085 Watts de potência, o que é em torno da mesma quantidade de eletricidade necessária para alimentar e manter a energia de uma lâmpada LED. Isso significa que, para carregar, por exemplo, um iPhone 5C, seria preciso uma taxa de 5,74 Watts-horas, e o cérebro levaria cerca de 68 horas para carregar o aparelho.



No entanto, se pudéssemos fazer isso, de fato, ainda seria problemático, pois não haveria nenhuma eletricidade livre para realizar todas as outras funções do corpo. Se 1% da eletricidade do cérebro for desviada para carregar um smartphone, demoraria cerca de 285 dias para carregá-lo

Cientista russo afirma que nossos ancestrais dirigiam carros gigantes e as evidências ainda estão por aqui...


Alexander Koltypin

Um geólogo russo alegou que algumas marcas misteriosas encontradas na Turquia foram feitas por gigantes, em carros pré-históricos, há milhões de anos.
 O diretor do Centro de Pesquisa Científica de Ciências Naturais da Universidade Internacional e Independente de Ecologia e Politologia de Moscou, Alexander Koltypin, fez a sua declaração após voltar de uma viagem de campo em Phrygian Valley. Ele revelou que os campos estavam completamente cobertos por marcas de milhões de anos. "Como geólogo, eu posso dizer que veículos desconhecidos foram dirigidos ao redor da Turquia há aproximadamente 12 ou 14 milhões de anos ", afirmou.
Koltypin diz, ainda, que é bem óbvio que as marcas foram feitas por veículos. A distância entre cada faixa é sempre a mesma e, segundo ele, essas rodas se encaixam em modelos de carros modernos. De acordo com o geólogo, também é possível ver arranhões horizontais, utilizados por rodas antigas.
 Alexander Koltypin Phrygian Valley
"Podemos supor que os carros antigos andavam em solos macios e, talvez, em superfícies molhadas. Por serem tão pesados, causaram profundas depressões. E, mais tarde, foram petrificadas, protegendo todas as provas.", disse.

Tal processo é conhecido pelos geólogos, tendo como exemplo as pegadas dos dinossauros.
 Alexander Koltypin Phrygian Valley 1
  
Koltypin é bem confiante de que as depressões foram criadas por veículos usados em civilizações não humanas. "Nós não estamos falando de seres humanos", afirmou. "Acredito que estamos encontrando sinais de uma civilização que existia antes da criação clássica do mundo. Talvez, a nossa pré-civilização não tinha sido como os humanos modernos."

Ele também diz que os especialistas não concordam com a sua teoria, já que ela poderia arruinar todas as demais teorias clássicas.

quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

Saiba mais da Holanda: onde fica, língua, capital e curiosidades...

Amsterdam, Holanda

Holanda: onde fica, língua, capital e curiosidades...

A Holanda é um país lindíssimo e muito receptivo. Localizado no norte da Europa, a Holanda possui 16 milhões de habitantes e também é conhecida como Países Baixos. A capital Amsterdam é totalmente cercada por canais e é uma capitais mais divertidas e animadas da Europa com apenas 779 mil habitantes.
 Língua da Holanda
A língua oficial é o holandês (neerlandês), mas quase toda população fala inglês e recebe muito bem os turistas. A Holanda é conhecida pela belas tulipas, moinhos de ventos, os famosos tamancos coloridos de madeira, pelos deliciosos queijos (Gouda e Edam) e pelas milhares de bicicletas.
Em todas as estações trem e pela cidade, existem enormes estacionamentos de bicicletas e há um controle do governo para que as bicicletas tenham circulação e não sejam abandonadas. Todos os meses as bicicletas são fiscalizadas e as que foram abandonadas são retiradas para liberar espaço.
Liberdade e tolerância
Amsterdam, Red Light District
Holanda também é conhecida pela liberdade e tolerância. O país é muito liberal em relação as drogas, homossexualidade, aborto e prostituição. Na capital Amsterdam, existe o Red Light District, onde as garotas de programa ficam nas vitrines esperando os clientes, que são atendidos ali mesmo (com as cortinas fechadas, é claro!). Em todo país existe um clima de extrema segurança, respeito e muita liberdade. As pessoas se vestem como querem, comem nas ruas, passeiam e são livres.
A terra dos artistas Vicent van Gogh e Rembrandt possui como moeda oficial o Euro e tem um custo de alimentação e atrações turísticas bem mais baratos que em cidades como Londres e Paris. Em todo o território é possível se deslocar através de transporte público, que é muito limpo, seguro e de qualidade. Se você estiver à passeio, também pode alugar bicicletas e experimentar como é ser um cidadão holandês. Aproveite que o país é extremamente plano e fácil de se localizar.

Onde fica a Holanda

A Holanda faz fronteira com a Bélgica e a Alemanha e é um país de baixa altitude. Em torno de 27% de seu território está situado abaixo do nível do mar e grande parte das terras foram recuperadas através de complexos diques. A Holanda é o 11º país mais populosos da Europa e possui temperaturas médias entre -8º (no inverno: entre dezembro e fevereiro) e 30º (no verão: em junho e julho).
Além da beleza da Holanda, o país oferece uma das melhores qualidades de vida à sua população e tem um alto Índice de Desenvolvimento Humano. As cidades mais importantes do país são Amsterdam, Haia (sede do governo), Roterdã, Eindhoven e Delft.