DELÍCIA, FACÍLIMO Fricassé de frango com batata palha para aproveitar a sobrinha de forma deliciosa.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador uma lata de milho, o creme de leite, o requeijão e a água. Reserve. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o frango e refogue mais um pouco. Em seguida, acrescente a outra lata de milho e refogue mais um pouco. Junte o creme do liquidificador, experimente e tempere com sal e salsinha a gosto. Passe a mistura para uma travessa.

Cubra com a mussarela e a batata palha. Leve ao forno preaquecido (a 180ºC) por uns 20 minutos ou até derreter a mussarela. Sirva com arroz branco.